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Certificazioni

Antibiotic FREE Certificato, l’unico sul mercato!

Latte FREE®, l’unico latte che ha ottenuto la certificazione d’assenza antibiotici per l’intera filiera di produzione. Per noi Antibiotic FREE non significa semplicemente ridurre il numero di molecole di antibiotico sotto il livello di guardia, ma cancellare totalmente questa sostanza dal prodotto. Per questo ci premuriamo che i nostri bovini vengano curati solo con metodi al 100% naturali, come attestato dalla certificazione rilasciataci da Certiquality, ente accreditato (ISO/IEC 27001).

Mc Elan può vantare un allevamento di bovine da latte totalmente certificato Antibiotic FREE, grazie alla sua politica di salvaguardia della salute degli animali. È questo che ci differenzia rispetto alle altre aziende agricole, dove gli antibiotici vengono comunque usati anche se in maniera ridotta.

Il prodotto così ottenuto può vantare non solo una salubrità assai maggiore di molti prodotti tradizionali, ma anche un gusto pieno e allo stesso tempo leggero, più vicino a quello del latte nella sua forma più pura e “primordiale”, in quanto non compromesso da alcun trattamento e sostanza.

Il latte così ottenuto, puro, genuino e naturale, è la scelta più indicata per un’alimentazione sana e gustosa, adatta a chi fa dell’attenzione a ciò che mangia, una filosofia di vita.

Latte FREE®: un bicchiere di salute Certificato

Rilasciato da Certiquality, il certificato di latte Antibiotic FREE è al momento appannaggio esclusivo di Latte FREE® dell’azienda Mc Elan. Il certificato è stato rilasciato dopo attenta valutazione da parte dell’azienda Certiquality, dopo che la nostra azienda ha dimostrato d’avere raggiunto i requisiti fondamentali in ogni campo richiesto.

La cosa più importante è stato fare in modo che ogni singolo step nel procedimento fosse controllabile tramite collegamento con i registri dei medicinali e l’anagrafe bovina, in modo di rintracciare immediatamente il materiale richiesto. È fondamentale, ai fini d’ottenere la certificazione richiesta, che si possano conoscere e individuare tutti i passaggi del sistema produttivo.

Il Latte FREE® della Mc Elan è il più indicato per una dieta salutare. Non solo ha degli ottimi valori nutritivi, ma, ciò che è più importante, è prodotto con la più totale assenza di antibiotici lungo tutta la filiera di produzione.

Secondo l’organizzazione mondiale della sanità, entro il 2030 una delle maggiori cause di mortalità sarà la sempre maggiore resistenza agli antibiotici sviluppata dalla popolazione mondiale. Grazie alla nuova lavorazione priva di sostanze antibiotiche, il nostro latte riduce la resistenza alle stesse e la conseguente criticità alimentare. La resistenza agli antibiotici si traduce in una maggiore sensibilità a quelle malattie che normalmente sconfiggiamo con gli stessi, assuefacendoci alle sostanze che dovrebbero aiutarci a resistere ai batteri che ogni giorno assediano il nostro corpo.

Con l’assuefazione alle sostanze contenute nella maggior parte degli alimenti, perdiamo quella naturale resistenza alle più comuni malattie e di conseguenza esponiamo il nostro organismo a rischi che con un’alimentazione più sana non correremmo. Il Latte FREE®, grazie all’assenza di molecole di farmaci, consente al nostro organismo di ritrovare l’equilibrio naturale e di depurare il corpo dalle sostanze esterne che potrebbero alla lunga essere dannose.

L’unico sul mercato

Latte FREE®, un sorso di natura da vacche allevate secondo metodi naturali ed innovativi. Il nostro prodotto è pensato per soddisfare i palati più esigenti, grazie al suo gusto particolare e la totale mancanza d’antibiotici lungo tutta la filiera produttiva.

Queste sostanze sono normalmente assenti solo nell’ultima fase della produzione, mentre noi ci premuriamo di non utilizzarne in nessuna delle fasi dell’allevamento. Questo per garantire un latte salutare e puro, un prodotto che ancora manca nella dieta di molte persone. Il nostro obbiettivo è proporre un nuovo standard di produzione, per cambiare le regole del gioco e portare la salute sulle nostre tavole.

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